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美味三姐妹

微元合成战略发展总裁崔维敏表示，公司基于底层合成生物技术，面向人类营养、动物营养、日化原料、药用原辅料和大宗平台产品市场，布局产品管线数十项，其中多个产品管线已经实现商业化，公司致力于采用合成生物技术替代、补充农业生产和化工制造。其中美味三姐妹，开发了全球首创基于生物发酵法量产阿洛酮糖的批量生产技术，口感与蔗糖接近、几乎没有热量，可广泛应用于饮料、烘焙、糖果等食品领域。

今年9月发布的《北京市加快合成生物制造产业创新发展行动计划(2024-2026年)》(下称行动计划)提出，北京计划到2026年，在重点应用领域落地一批创新产品，新增3家合成生物制造上市企业，引育5-10家具有国内外影响力的领军企业，培育百家以上优秀初创硬科技企业，初步形成1-2个百亿级产业集聚区。

北京还在昌平区布局北京市合成生物制造技术创新中心(筹)(下称创新中心)，总面积约6500平方米美味三姐妹，规划布局基础数据及催化剂设计、分析测试、中试平台等三大支撑平台；建设生物催化剂设计分中心、生物制造原料开发分中心、生物制造过程强化分中心、生物制造产品工程中心等四大中心；同时配建展示区、接待区、机房等附属设施。