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值得注意的是,我国居民的烹调油摄入量多于牛奶的摄入量。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示,中国居民每标准人日烹调油摄入量为43.2克,远超推荐量。据《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》,标准人指18岁从事轻体力活动的男子,根据中华人民共和国卫生行业标准《中国居民膳食营养素参考摄入量第1部分:宏量营养素》(WS/T578.1-2017),其能量需要量为2250千卡。

中国居民目前不仅烹调油的摄入量超标,总脂肪的摄入量也超出了推荐值。梁栋介绍,《中国居民膳食指南(2022)》推荐,对于一般人群,总脂肪提供人体总能量的适宜范围是20%-30%,但我国居民实际脂肪供能比的摄入已达到34.6%,超过适宜范围上限4.6%。如果以成人每天所需能量2000千卡来计算,跟推荐上限相比,我国成人每天超量摄入脂肪约10克,一年约为3.6千克。

今年10月,国家卫生健康委发布的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》指出,肥胖症已成为我国重大公共卫生问题,是我国第六大致死致残主要危险因素。关于肥胖症的成因,上述指南指出,过多摄入高能量、高脂肪、高糖、低膳食纤维的食物和饮料,通过刺激神经中枢摄食神经元,引发进食过量、进食行为不规律等不良饮食习惯翁熄性强,可导致肥胖症。此外,长期高油、高糖膳食会破坏能量摄入消耗和脂肪合成分解平衡。

⚋(撰稿:费文澜)

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    • 卫榕伊🕵LV4六年级
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      如何评价悬疑剧《白夜破晓》第三案「雨夜劈头士」?🚜
      2024/11/25   来自张家口
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    • ☣屠雯明LV6大学四年级
      3楼
      王曼昱夺总决赛女单冠军😢
      2024/11/25   来自辽源
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    • 荣梁洋🍛LV1幼儿园
      4楼
      德国今年经济可能再度萎缩美国政府换届或令明年德国经济“雪上加霜”➏
      2024/11/25   来自姜堰
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    • 满萱馥LV1大学三年级
      5楼
      乌克兰为何想要“战斧”巡航导弹😩
      2024/11/25   来自商丘
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    • 黎伟腾🐄🛶LV5大学三年级
      6楼
      新华社快讯:俄罗斯官员确认,在别尔哥罗德州坠毁的军用运输机上人员已全部遇难🙇
      2024/11/25   来自漯河
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    • 梁全曼LV8大学四年级
      7楼
      在战锤世界中,四邪神是通过什么方法蛊惑忠诚派星际战士入坑的?✉
      2024/11/25   来自平度
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