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第十六届中国国际农产品交易会暨第二十届中国中部(湖南)农业博览会上，湖南江永“五香食品”首次参展并大获好评，累计接到东盟出口订单200多吨。今年，为满足不断增长的出口订单需求，江永的企业加大生产投入，引进先进生产设备和技术，提高生产效率和产品质量，同时加强与农户合作，确保原材料稳定供应和品质安全。

近年来，江永县大力推进香芋全产业链发展，将香芋发展纳入粤港澳大湾区“菜篮子”工程，在扩大香芋种植面积、提升农产品质量的同时，持续在香芋深加工方面发力，提升香芋附加值；通过加大技术创新、强化品牌建设，推动特色香芋种植、加工产业稳健发展，逐步形成南接粤港澳、北联长三角、外通东南亚的芋头特色产业集群，助力乡村振兴。