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亲营村海域的潮流、水深、营养盐等条件非常适宜紫菜生长。现有养殖区11000亩,紫菜种苗培育面积34300亩性老太大old,荣获国家地理标志认证。 据悉,紫菜跟韭菜一样多茬生长,从农历九月到十二月,每隔半个月左右便可割一茬性老太大old,第一茬叫“头水”,第二茬叫“二水”,依次类推可采收到“五水”。由于“头水菜”口感最佳,价格也最高。(完)
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