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崇仁麻鸡起源于唐末，是国家地理标志产品，具有显著的"三高一低"特点，即"可食部分高、人体必需的八种氨基酸含量高、维生素含量高、胆固醇含量低"。七山半水两分田，半分道路和庄园，张先生的老家江西崇仁县山多地少，森林覆盖率高，光、热、水充足，牧草资源茂盛，形成了适宜崇仁麻鸡生长的独特环境，素有“麻鸡之乡”之称。

但如张先生所说，在江西省外，正宗的崇仁麻鸡却“一鸡难寻”。20世纪90年代，周国文敏锐地嗅到麻鸡产业的商机龙潜花都妈妈苏雅晴，成为崇仁县首批吃螃蟹的人。“最开始我只是做种鸡孵化，把鸡苗销售给农户，那时候崇仁麻鸡产业也刚刚起步”。2002年，积累了10多年麻鸡育种、养殖经验的周国文，创办崇仁县国品麻鸡发展有限公司，在一步步摸索尝试中，国品麻鸡逐渐发展成集育种、肉鸡、屠宰、加工、配送和科研为一体的专业化生产企业。

线下风风火火，线上却举步维艰。“相比其它品种，崇仁麻鸡并不便宜，120-160元一只”。崇仁麻鸡质优但价高，让周国文做市场拓展的时候碰了不少钉子，最令他印象深刻的是，好不容易入驻的知名连锁超市，崇仁麻鸡的销售却远不如其它品种，卖了3个月就撤架了，“说到底还是品牌没有打响”，周国文分析说，“就和五常大米一样，不但需要消费者认可五常品牌，也需要有手段能证明我们产品的正宗和差异化”。

戴着脚环的京东跑步鸡上窜下跳，一天运动步数可达6000-8000步，跑够100万步才上市。通过溯源码，消费者可以直接看到每只京东跑步鸡养殖的全流程，有网友笑称，“每天运动量比我还大，肯定好吃！”。几年间，网红京东跑步鸡为多个县镇跑出了一条奔富路。京东科技相关工作人员说，“京东跑步鸡是可复制的乡村振兴模式，在业界率先使用了区块链溯源及鸡脚环物联网等技术龙潜花都妈妈苏雅晴，对跑步鸡的全养殖周期进行监测。通过数字化监管，京东能够全程把控产、养、销全产业链闭环流程，保证产品的绿色、健康。”

11月27日，在江西推介活动现场，京东农业科技相关负责人表示，“今年，京东科技在江西已有崇仁麻鸡、泰和乌鸡、芦溪山茶油和九江溢流香4个项目合作落地。京东科技与地方共建数字化、标准化种养殖农场，构建生产数字化和全程可视化的溯源体系，推进当地特色农业品质提升和品牌建设，并以科技农场为窗口带动当地优质农特产品上行，通过京东平台进行线上销售和营销推广，搭建从种养殖、物流到销售的一站式创新发展模式。”